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传喜茶获高瓴投资,估值或超160亿!新茶饮竞争激烈,眼下还要着眼“疫后”如何“回血”

  据36氪3月23日消息,喜茶即将完成新一轮融资,投资方是高瓴资本和Coatue(蔻图资本),投后估值或超160亿元。而去年7月,喜茶曾被传出完成一轮融资,由腾讯和红杉资本领投,投后估值90亿元。这意味着,喜茶的估值在不到一年的时间内,涨了近8成。但喜茶对此融资消息不予置评。

  作为新茶饮的头部企业,即便疫情也停止不了其扩张的步伐。今年1月,喜茶宣布今年计划开出800家门店,在现有门店的基础上翻一番。而在线上,喜茶与电商平台展开合作,争夺市场份额。业内认为,再获融资的喜茶将会加快扩张速度,届时行业竞争会更加激烈。

  融资4轮 尚未有上市计划

  天眼查信息显示,成立于2012年的喜茶,包括此次融资在内一共完成了四轮融资。2016年获过1亿元人民币的A轮融资,投资方为IDG资本和今日资本。2018年获4亿人民币B轮融资,投资方为黑蚁资本、龙珠资本,其中,龙珠资本为美团点评旗下产业基金,龙珠资本创始合伙人朱拥华代表美团出任喜茶董事。随后2019年,喜茶又获得由腾讯、红杉资本领投,投资金额未知,但投后喜茶估值90亿元。若此轮融完成,喜茶将成为目前估值最高的新茶饮品牌。

  根据官方公布的经营数据,2019年喜茶在全国43个城市开出了390家门店,而2018年仅为163家,扩张速度可谓惊人。在390家门店中,80%的门店都分布在一线及新一线城市,三线城市布局较少,仅有3家门店。目前,喜茶正在向海外拓展,在香港和新加坡已建立10家门店。此外,“喜茶Go”小程序全年新增1582万用户,用户总数达到2150万。

  喜茶创始人聂云宸此前接受媒体采访时曾透露,喜茶门店平均出杯量2000杯/天,单店单月收入平均在100万元以上。由此计算,喜茶的年销售额预计能达到46.8亿元。另据招商证券(600999,股吧)2019新式茶饮深度报告,从成熟的头部新式茶饮店的单店模型来看,年销售收入千万元量级茶饮店的净利率为11%。按此计算,喜茶一年的净利润可以达到5.15亿元。

  在此轮融资背后,曾有传闻表示喜茶将很快启动上市计划,但聂云宸否定了这一传闻,表示:“我不抵触,但是完全不着急。我们现在没有这个计划。这家公司还很初级,还有很长的路要走。”

  行业门槛低同质化严重

  据奈雪的茶与36氪联合发布的《2019新式茶饮消费白皮书》显示,中国茶饮市场的总规模在2019年将突破4000亿元,咖啡市场的总规模在2019年将接近2000亿元,可谓是前景广阔。因此,过去几年越来越多玩家涌入这个赛道,除了喜茶和奈雪的茶之外,像一点点、小鹿茶、鹿角巷等新兴品牌也在异军突起。据公开信息,截至目前,奈雪的茶在全国拥有323家门店,小鹿茶拥有204家,鹿角巷有110家。

  新品牌不断出现,一方面是冲着庞大的市场,另一方面也可以反映行业的技术门槛较低,使得整个行业的同质化较强。前两年,两大头部品牌奈雪的茶和喜茶之间就发生了摩擦,两位创始人隔空互怼,先是奈雪创始人彭心指责喜茶抄袭其产品;继而,喜茶创始人聂云宸回怼称“对方在碰瓷”。这一场口水战,暴露出“网红奶茶”高速扩张背后严重的同质化现象。

  中国食品产业分析师朱丹蓬分析,当一个产业没有技术壁垒,也没有高的准入门槛时,产品同质化是必然的,“网红奶茶”要在短时间内把整个品牌效应和规模做出来,才可能不被淘汰,也是未来发展的关键。

  疫情后流量恢复明显

  实际上,新茶饮短时间的走红容易,但能否跨越经济周期和寒冬,取得平稳长足的发展才是考验。而作为餐饮业的其中一个品类,新茶饮眼下更大的危机,则来自于此次突入其来的新冠肺炎疫情。

  “咖门”在近期联合饮品行业发起的“疫情期茶饮门店生存状况调查”报告显示,租金和人员成本、外卖第三方平台抽成高、原料采购成本上升以及税费都为企业带来了不小的成本压力。调查显示,1月25日—2月9日期间,65.56%门店全部停业,25.38%门店仅剩几家店坚持营业,全部在营业的仅有9.06%门店。

  业界都将希望寄托于企业复工后“报复性消费”带来的增长。根据奈雪透露的消息:“截止到2月25日,全国有近8成的门店已经恢复营业,其中10%的门店业绩恢复明显,尤其是一二线城市的门店。尽管喜茶尚没有公布具体的数据,但是从美团外卖和饿了么平台的订单量来看,已经有了明显恢复的迹象。值得一提的是,疫情期间喜茶为了增加流量,不仅推出了“免费配送”的活动,而且还将配送范围最大扩展到10公里。

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